苋菜馍
浏览 7.3万 · 收藏 275 · 学做 3
将做法保存到手机
长按识别二维码，关注豆果美食
Rose_980
这是我小时候在家乡常吃到的苋菜馍，蘸蒜汁吃，味道不错哟，有时候也做给家人吃，在这里我把这倒道苋菜馍过程分享给大家
“营养是健康的起点”下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
小麦面粉
500g 、
紫苋菜
200g
烹饪步骤
步骤1/8
点击查看大图
苋菜洗干净控水备用，面粉用温水和成面团表面光滑
步骤2/8
点击查看大图
把面团分成像橘子大小的小面团双数
步骤3/8
点击查看大图
把小面团擀成薄薄的面皮，要两个，大小和自家的平底锅低差不多
步骤4/8
点击查看大图
把第一张面皮上铺上苋菜，喜欢吃菜就多放些
步骤5/8
点击查看大图
第二张面皮铺在上面，外圈用手把它压紧
步骤6/8
点击查看大图
锅烧热后把做好的苋菜馍放置平底锅内两面烧熟，烧的时候要用锅铲旋转着，火不要太大
步骤7/8
点击查看大图
做好后放到砧板上十字切开
最后一步
点击查看大图
把苋菜馍折好如图，沾上蒜泥汁水味道不错哟，蒜泥汁可根据自己喜好，我是放了盐，醋，香油，香葱，薄荷，纯净水，也可以放辣椒，给大家一个参谋
步骤1/8
展开阅读全文
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-17
换个做法
苋菜馍的其他做法
复古菜谱❤️蚂蚁菜馍馍（马齿苋）
菜馍
菜馍
菜馍
菜馍
蒸菜馍
苋菜馍的相关分类
冰皮月饼
月饼
蛋黄酥
快手早餐
蒸螃蟹
罗氏虾
更多
苋菜馍的相关推荐
家常版胡辣汤
烙菜馍
苋菜卷
【马齿苋菜馍】
106221人看过
方中山胡辣汤-河南名小吃
3044752人看过
菜馍
88677人看过
冬瓜玉米排骨汤
7229412人看过
苋菜馄饨
149870人看过
塌菜馍
396465人看过
家庭简易鸭血粉丝汤
6516097人看过
早餐好帮手～菜馍系列
29974人看过
糖醋排骨
35977571人看过
减肥期主食～野菜贴饼子～超详细做法
107851人看过
#味达美·名厨汁味正当夏#木耳菜炒鸡蛋
216497人看过
简单到冒泡的苋菜水晶素包子
109741人看过
减肥期主食～野菜贴饼子～超详细做法
#味达美·名厨汁味正当夏#木耳菜炒鸡蛋
简单到冒泡的苋菜水晶素包子
回到豆果美食首页